"Chi mangia patate non muore mai"... ma soprattutto vive felice! Le novelle sono tipiche di questo periodo della stagione e allora abbiamo deciso di celebrare il vegetale più amato e coltivato al mondo con una ventata di nuove pietanze speciali, che terranno banco solo per questo weekend. Protagoniste assolute, le patate fritte artigianali, con la buccia, tagliate e cotte al momento con tutto il sapore dei cibi freschi, la crosta croccante e un cuore morbido, tutto da gustare. Nelle botteghe, spazio alla pizza con patate, gnocchi di patate alla norma, il coppo di fish&chips della pescheria, l'involtino con ripieno di patate e olive, patate al forno con paprika e timo, flan di patate con verdure, torino di patate, ricotta e finocchietto, barchetta di patate con crema di formaggio e asparagi, spaghetti patate e cozze. C'è solo da scegliere!

OPEN MIC A SANLORENZO in collaborazione con la Music Academy Palermo un palco, con back line e resident band per sperimentare musica insieme ai professori, agli studenti della scuola e a quanti vorranno partecipare liberamente (email a palermo@maninternational.it) direzione artistica Germano Seggio. "...Music Academy Italy rappresenta ad oggi una della più innovative realtà didattiche presenti sul territorio nazionale. La nostra missione è quella di offrire tutti gli "strumenti" necessari per approfondire o sviluppare le proprie conoscenze nell’ambito di quella che chiameremo “musica moderna”, intendendo con tale categoria una definizione alternativa e a nostro avviso più esaustiva di quella che comunemente viene definita come musica “extra colta”. I nostri insegnamenti, seguono metodologie innovative, utilizzando programmi didattici mutuati da realtà didattiche internazionali. Il network Music Academy Italy, annovera nelle proprie file strutture considerate leader mondiali. Inoltre certifica i propri corsi grazie ai riconoscimenti rilasciati da Edexcel. Ciò costituisce una garanzia sui programmi […]

La band palermitana Tamuna ha appena concluso la produzione del nuovo disco dal titolo “Accussì” che tra qualche settimana si potrà pre-ordinare in digitale, in cd e in vinile. “Accussì” è anche il nome del primo singolo dell’album co-prodotto dai Tamuna e da Riccardo Piparo, il videoclip della canzone è uscito in anteprima su Repubblica.it per la regia di Alessandro Vancardo e da pochissimo è uscito anche il secondo video di un altro singolo dal titolo "U Zu Totò". La band il primo dicembre 2016 ha vinto il Premio De Andrè, prima su 440 gruppi di tutta Italia. Sul podio con i Tamuna, i Negrita premiati alla carriera e il rapper Clementino, premiato per la reinterpretazione di Don Raffaè celebre brano di Fabrizio De Andrè. Queste le premesse per la serata di venerdì da Sanlorenzo Mercato, che ospiterà i Tamuna per la loro unica data di maggio a Palermo.

Una due giorni dedicata ai formaggi siciliani, in particolare quelli di pecora e di capra, occasione unica per conoscere da vicino le prelibatezze derivate dalla nobile e antica arte di saper trasformare il latte in prodotti di alta qualità. In particolare, le eccellenze del territorio, dal Trapanese, con le specialità di Santa Ninfa, all’Agrigentino, con i formaggi tipici di Santa Margherita Belice e Campobello di Licata, sono le protagoniste delle degustazioni, aperte sia sabato che domenica, dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00, impreziosite dagli abbinamenti con marmellate e confetture di frutta. Per l’occasione ogni bottega realizza almeno un piatto creato ad hoc a base di formaggi, per un menù fruibile a prezzo scontato grazie ad un ticket speciale. Dalla pizza ai 4 formaggi del Forno all'arancina ai formaggi DOP, scamorzine affumicate fritte, quadrucci di mozzarella fritta, primosale fritto della Friggitoria, continuando con i tortini salati dell'Ortofrutta, a […]

Per il ciclo “Venerdì è Sanlorenzo”, a partire dalle 21.30 approdano sul palco le sonorità del mondo latino-americano di Vincenzo Palermo e Juan Carlos Ghioldi. Le canzoni più celebri della musica brasiliana e le interpretazioni dei più famosi tanghi argentini, affidati alla intensa voce espressiva e di carattere di Ghioldi. Protagonisti e creatori del progetto sono Vincenzo Palermo - uno dei principali divulgatori della cultura brasiliana in Italia - e Juan Carlos Ghioldi - un argentino residente nella città di Palermo da quasi 20 anni - che canta e interpreta i tanghi più tradizionali della cultura e argentina. Nel cast artistico anche i musicisti Gianni La Rosa al basso e Alessandra Micale alle percussioni.

Li abbiamo aspettati per un anno ma finalmente sono tornati (e pure in anticipo!). Protagonisti di un nuovo weekend all’insegna del gusto a Sanlorenzo Mercato, sono i TENERUMI, ingredienti di una cucina povera, ma deliziosa. Per l’occasione ogni bottega preparerà piatti a tema: dalla pasta a minestra con i tenerumi agli spaghetti con crema di gamberi e tenerumi, dalla pizza con tenerumi e caciocavallo ai tenerumi al guazzetto con pomodorino confit e olive verdi. Venerdì spazio anche alle nespole con il "nespolino", protagonista dello showcooking dello chef palermitano Girolamo Orlando. Tutte le info su: http://www.sanlorenzo.edigma.it/evento/weekend-dei-tenerumi/

Venerdì sera si apre la Festa degli hamburger. Un intero weekend dedicato ad uno dei piatti più amati e popolari al mondo, rivisitato in chiave siciliana. Un’occasione speciale per gustare gli hamburger creati ad hoc dalle botteghe: si va dal classico a base di carne bovina, realizzato con vitello di Gangi della Carnezzeria, al più inusuale a base di pesce spada della Pescheria, fino alla versione vegetariana dell’Ortofrutta che offre due varianti, l’hamburger “verde” con spinaci, piselli, patate, asparagi, e l’hamburger di verdure realizzato con melanzane, zucchine e carote. Ad accompagnare i panini, le birre artigianali siciliane di Irias, con un’ampia scelta che spazia dalla bionda alla rossa, alla nera, fino alla particolare birra a base di fico d’India. Spazio anche alle birre speciali Nigra e Indica. Tutti gli hamburger della festa: - panino con doppio burger di bovino (200g) condito a scelta con cipolla caramellata, insalata fresca, pomodoro e […]

Per il ciclo “Venerdì è Sanlorenzo” il 26 maggio alle 21.30 il sipario di Sanlorenzo Mercato si apre sulle sonorità rock e blues dei Tre Terzi, band palermitana che tra ballads internazionali, cover e brani inediti, consente un viaggio emozionale da non perdere. Un repertorio che spazia dal rhythm and blues al rock anni '70 quello dei Tre Terzi, band dalle influenze fusion che dà anche ampio spazio all'improvvisazione. Dalle cover di canzoni di successo ai brani del loro primo disco, con qualche anticipazione del nuovo album di prossima uscita oer un concerto che abbraccia rock e cantautorato, con quel sound unplugged che rende il tutto più intimo.