Sfincione Festival 2024
Sanlorenzo Mercato presenta la sfida culinaria più attesa dell'anno, con protagonista lo sfincione, il re dello Street Food. Dal 23 al 25 febbraio, a partire dalle 18:00 il venerdì e il sabato e a pranzo e cena la domenica, i panificatori di Bagheria, Monreale, Camporeale e Palermo si sfideranno, mettendo in gioco la loro abilità e la tradizione gastronomica dei rispettivi territori. Quattro panifici, gestiti da esperti panificatori locali, presenteranno quattro sfincioni con la stessa bontà ma con caratteristiche identitarie e si sfideranno in una competizione che decreterà il vincitore della migliore "pizza dei siciliani". Si va da Bagheria, con il Panificio Conti, a Camporeale con il panificio Spera che proporrà la “sciavata” la classica versione camporealese, passando per Palermo con QCINU, il Forno del Mercato, fino a Monreale con il panificio Massaro Giovan Battista, già sfidante la scorsa edizione, che presenta la versione rossa unica e inimitabile. Un ospite speciale durante l'intero weekend sarà lo sfincione bagherese dell'Antica […]