“LE VIE DEI SAPORI”: A SANLORENZO 5 INCONTRI-DEGUSTAZIONE PER CELEBRARE IL CIBO SICILIANO COME I MONUMENTI DELLA CITTA’ Al Mercato il cibo si fa cultura e l’eccellenza dell’enogastronomia locale diventa uno dei tesori da esplorare nel programma de “Le vie dei Tesori” ❖❖❖ Venerdì 27 ottobre ❖❖❖ Si conclude con i funghi, prodotto autunnale per antonomasia, il ciclo di incontri “Le Vie dei Sapori” che per cinque venerdì consecutivi ha visto Sanlorenzo Mercato teatro e attore di talk e showcooking con alcune delle principali eccellenze dell’enogastronomia siciliana. Un progetto che il Mercato realizza con successo per il secondo anno consecutivo, in collaborazione con il Corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Palermo e l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Palermo. ore 18.30 - talk show: A CACCIA DI FUNGHI, UN TESORO DA SCOPRIRE con Giuseppe Venturella, docente di Micologia del dipartimento di Scienze agrarie alimentari e forestali. Ospite […]

Chiudete gli occhi e pensate alle feste delle medie degli anni 80. Lo vedete quel tavolo strapieno di mignon caldi, brioscine col prosciutto e altre cose golose? Ecco, diamo il benvenuto al LUNEDÌ DA LEONI del Mercato: un ALL YOU CAN EAT con tutto il meglio della friggitoria e street food con oltre 15 tipi di pezzi di rosticceria artigianali in versione mignon, arancine, pizzette gourmet, mini panini cunzati con 5 tipi di condimenti freschi, focaccine con milza, con panelle e crocchè, verdure in pastella, patate fritte artigianali e un tripudio di altre golosità senza limiti, per una festa del cibo a 360°! Il ticket da 10 euro dà diritto a una consumazione da bere (vino, birra, bibita o acqua) e a un bracciale esclusivo con cui poter accedere illimitatamente al gran buffet allestito nell’osteria del Mercato, un’area riservata in cui saremo solo noi, il nostro appetito e la gioia […]

I grandi brani standard della tradizione jazzistica animano il "Lunedì da leoni" di Sanlorenzo, l'All You Can Eat del Mercato con tutto il meglio della friggitoria e street food. A salire sul palco alle 20.00 il duo Marco Grillo (chitarra) e Fabrizio Cassarà (sax) per il Brass Group, con un repertorio di ampio respiro che abbraccia alcuni dei brani più significativi del panorama jazzistico internazionale. Il duo esegue brani di autori come Billy Strayhorn, Cole Porter, Thelonious Monk, facendo riferimento in particolare al pianismo di Bud Powell. Fabrizio Cassarà inizia a suonare il sax all'età di 28 anni studiando tecnica dello strumento con Francesco Marchese presso il Brass Group di Palermo ed in seguito tecnica dell'improvvisazione con Orazio Maugeri e Stefano D'Anna. Segue i seminari di musica d'insieme diretti da Mimmo Cafiero all'Open Jazz di Palermo. Nel 2002 partecipa alle "clinics" del Berklee College of Music a Perugia ed in […]