Venerdì sera si apre la Festa degli hamburger. Un intero weekend dedicato ad uno dei piatti più amati e popolari al mondo, rivisitato in chiave siciliana. Un’occasione speciale per gustare gli hamburger creati ad hoc dalle botteghe: si va dal classico a base di carne bovina, realizzato con vitello di Gangi della Carnezzeria, al più inusuale a base di pesce spada della Pescheria, fino alla versione vegetariana dell’Ortofrutta che offre due varianti, l’hamburger “verde” con spinaci, piselli, patate, asparagi, e l’hamburger di verdure realizzato con melanzane, zucchine e carote. Ad accompagnare i panini, le birre artigianali siciliane di Irias, con un’ampia scelta che spazia dalla bionda alla rossa, alla nera, fino alla particolare birra a base di fico d’India. Spazio anche alle birre speciali Nigra e Indica. Tutti gli hamburger della festa: - panino con doppio burger di bovino (200g) condito a scelta con cipolla caramellata, insalata fresca, pomodoro e […]

Torna a Sanlorenzo Mercato il teatro Ditirammu. A partire dalle 21.00 canti del mare, d’amore e di lavoro e danze campestri in uno spettacolo folk che vede sulla scena Elisa Parrinello e gli allievi della scuola teatrale DiturammuLab. Al centro dei “cunti” dei giovani allievi le tradizioni popolari, la storia di luoghi storici di Palermo e di alcuni monumenti dell'itinerario Arabo-Normanno, patrimonio dell’Unesco.

SANLORENZO CERCA CAMPIONI DELLA CUCINA ARRIVA “OSTERCHEF”: IL GIOCO-TALENT DEL MERCATO Al vincitore la partecipazione ad uno speciale showcooking in onda su Alice TV, visibile su Sky e digitale terrestre, un mini-stage a fianco dello stellato Tony Lo Coco nella cucina de I Pupi di Bagheria, ma anche un corso professionale di 700 ore per diventare chef specializzato. ♨♨♨ PROPONI LA TUA RICETTA ENTRO IL 28 MAGGIO ♨♨♨ Sei un mago ai fornelli? Conosci qualcuno imbattibile in cucina? Tutti abbiamo un amico o parente straordinario ai fornelli. Ma cosa succederebbe se – per una sera – quella persona avesse in mano l’intera cucina di un vero ristorante aperto al pubblico, con una brigata di collaboratori a propria disposizione? È ora di scoprirlo. A Sanlorenzo Mercato arriva Osterchef, un vero e proprio “food talent” che recluta amatori rigorosamente non professionisti, messi davanti alla prova che tutti gli appassionati di cucina hanno […]