La Sicilia è terra di fragole dal gusto unico. Tra i distretti più virtuosi quello di Marsala che ci regala varietà succose e dolci. Ne parliamo insieme al prof. Fabio D'Anna, il dott. Carlo Prinzivalli e i produttori di fragole di Marsala, per un viaggio attraverso i frutti più buoni, che a Marsala sono oggetto anche di un vero e proprio miglioramento genetico. All'incontro ci sarà la possibilità di assaggiare direttamente dai produttori le fragole marsalesi, in una degustazione guidata sulle loro proprietà organolettiche e benefiche. Contemporaneamente, le botteghe del Mercato celebrano le fragole, con una selezione di ricette speciali a base di uno dei frutti più amati da grandi e piccoli, rigorosamente coltivato in Sicilia. La nostra regione è infatti terra di fragole dal gusto unico. Tra i distretti più virtuosi quello di Marsala che ci regala varietà succose e dolci. In Sicilia la cultivar più coltivata di fragola […]

Proseguono i venerdì del Mercato con uno dei più acclamati Gruppi Swing di Italia, nella loro scaletta anche Jive e Jump Blues anni 40 e 50 italiana e americana. Il gruppo nasce nel 2005 con l’intento di riscoprire l’affascinante musica degli anni 40 e 50, la musica dei nostri antenati italiani che si erano trasferiti in america per fare fortuna. Tony Marino - voce; Giuseppe Montalbano - chitarra; Andrea Di Fiore - contrabbasso; Ciccio Leo - pianoforte; Peppe Falzone - batteria; Carmelo Sacco - sax tenore; Angelo Trento - sax baritono; Nicola Genualdi - tromba