WYS, “Wine for Young Sicilians”, è un ciclo di incontri sul vino pensato da Wineinsicily.com, in collaborazione con Slow Food Palermo e Sanlorenzo Mercato, dedicato ad un pubblico Young. L’obiettivo: svecchiare il vino e le sue parole. Gli incontri WYS creano un contatto tra giovani viticoltori e giovane pubblico. Si parla di vino, della sua produzione dalla vigna alla cantina, di aspettative, di consumo, di tavola e di prezzo. Una chiacchiera di fronte ai bicchieri per comprenderne il fenomeno mediatico. Ospite della serata sarà Alessandra Pagliaro, dell'azienda Feudo Maccari: più di 170 ettari che si estendono nella Val di Noto, in Sicilia orientale. Artigianalità e grande qualità sono i caratteri distintivi dei vini prodotti nel Feudo: la particolare coltivazione ad alberello richiede molta attenzione e manualità per garantire prodotti all’altezza dei riconoscimenti internazionali che i vini di Antonio Moretti Cuseri hanno ottenuto negli anni. Saranno quattro i vini in degustazione […]