LE MUCCHE A SANLORENZO PER LA FESTA DELLA RICOTTA E DEL FORMAGGIO DA VACCA CINISARA Sabato 5 e domenica 6 novembre degustazioni libere di ricotta, caciotta e caciocavallo, fatti dal vivo al Mercato dai produttori del Consorzio Bovina Cinisara. E domenica il giardino diventa una vera stalla, con vacca e vitello del presidio Slow Food. Palermo, 3 novembre 2016 – Come nascono i formaggi più amati della nostra tradizione? Come fa il latte a trasformarsi in tuma, ricotta e caciocavallo? Sabato 5 e domenica 6 novembre Sanlorenzo Mercato diventa un palco inedito per una star d’eccezione: la vacca cinisara, la razza tipica della Sicilia occidentale, e in particolare del palermitano, con il suo inconfondibile colore nero intenso. Per l’occasione nel giardino del Mercato sarà allestito un’ampia area recintata in legno per ospitare un esemplare del bovino, con il suo vitellino, che sarà munto dal vivo dagli allevatori del Consorzio Bovina […]

La domenica al Sanlorenzo è sempre più cult, dall'aperitivo "naturale" ormai di tendenza all'ottima musica live con il meglio delle proposte cittadine. I due autori portano in scena un'incursione musicale comico-involontaria sulle canzoni che hanno cambiato la loro vita, in un compendio di voci, chitarre e storie, sul palco. Coniugando canzonette e brani d' autore, da Fabrizio De Andrè e Bob Dylan, passando per i Beatles e i Rolling Stones, i due intrattenitori danno vita ad uno spettacolo di mitologia musicale e folk d'autore, in equilibrio tra leggerezza e contenuto. Tra accordi e complicità, i due musicisti improvvisano e cambiano gli ingredienti dell'esibizione via via che lo show avanza, tra scambi di opinione e battute divertenti, tra ironia e testi che hanno segnato la storia della musica nazionale ed internazionale.