È il dolce simbolo dell’intera Sicilia occidentale, da Castellammare a Marsala, passando per Enna, Trapani e Marsala. Ma è Calatafimi Segesta la patria storica delle tanto amate cassatelle, i ravioli dolci ripieni di ricotta e cioccolato celebrati anche dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf) che le ha inserite nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T). Così, domenica 23 ottobre saranno quattro massaie dal paese trapanese a prepararle dal vivo a Sanlorenzo Mercato, dove si potranno acquistare fresche di lavorazione dalle 11 alle 17. Antonella Vanella, Teresa Amore, Francesca Amore e Caterina Soresi sono quattro membri dell’associazione “Profumi di Sicilia”, madri di famiglia con la passione della cucina tipica e tradizionale con l’obiettivo di valorizzare il ricco patrimonio enogastronomico calatafimese, come espressione culturale delle antiche tradizioni. Per l’occasione, si presenteranno al Mercato con tanto di tavolo di lavorazione con gli ingredienti grezzi e friggitrice per prepararle dal […]

Si inizia alle 19 con l’aperitivo del Sanlorenzo (novità dell’autunno 2016) ed a seguire il live dei Radioflores, con la loro musica è assicurata una serata raffinata e gioiosa, elegante e coinvolgente, estremamente originale, ma destinata comunque a lasciare un ricordo indelebile in tutti i presenti. I Radioflores vi conquisteranno con il loro repertorio originale e di successo, con la loro raffinatezza, con la loro ilarità sempre elegante, tra i ritmi sudamericani come il Samba, la Salsa, la Bachata, il Cha cha, la Rumba e la Bossa nova cantata in portoghese, nella musica da ballo anni 60,70 e 80 italiana ed internazionale, tra le chansons francesi, in alcune splendide ed immortali canzoni d’autore, nelle più belle canzoni moderne reinterpretate in stile “retrò”.