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Festa della zucca

Nov 4, 2018 @ 12:00 pm - 11:00 pm
Questo weekend il mercato si tinge d’arancio!
Sabato 3 novembre a partire dalle 12 si apre la Festa della zucca, con tante golose prelibatezze create ad hoc dalle nostre botteghe, tutte rigorosamente a base di zucca rossa.
 
Sacro e profano, tradizione e moda, leggenda e storia. Il passaggio tra ottobre e novembre si porta sempre dietro un enorme bagaglio di attività e spunti che mischiano culture popolari antiche del territorio con influenze straniere.
Sanlorenzo celebra le festività che aprono il mese di novembre con una grande festa della zucca rossa, vera e propria icona del periodo.
 
Un percorso di gusto che ha per assolute protagoniste le zucche rosse di Corleone che per l’occasione avranno un prezzo speciale.
 
Spazio poi ai diversi piatti tematici creati per l’occasione dalle botteghe del Mercato. Si va dalla pizza con crema di zucca e guanciale del Forno alle crepes alla zucca o le pappardelle con crema di zucca, salsiccia e caciocavallo del Pastificio passando per gli involtini alla zucca della Macelleria, il panino con crema di zucca, speck e tenero di Belmonte della Salumeria, gli involtini di pesce spada e zucca o la pasta con zucca e gamberetti della Pescheria. E poi l’arancina con crema di zucca e guanciale della Friggitoria, mentre all’Ortofrutta c’è l’imbarazzo della scelta, con la zucca in agrodolce, la vellutata di zucca, risotto alla zucca e uno speciale tortino di zucca.

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Data:
Nov 4, 2018
Ora:
12:00 pm - 11:00 pm
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