AL MERCATO ARRIVA POKÉ HAWAIIAN TASTE
Anno nuovo, bottega nuova. A Sanlorenzo Mercato sbarcano le golose bowl di Poké Hawaiian Taste, la prima pokeria di Palermo. A breve, […]
Vino siciliano: mai così buono
Quant’è buono il vino siciliano? Mai come oggi, grazie alla conoscenza, alla tecnologia, ad una certa disponibilità al confronto col resto del […]
Che cosa hanno in comune sfincia e sfincione?
“U sfinciuni“, delizia salata, la pizza dei palermitani, e “a sfincia“, regina assoluta della pasticceria Cosa hanno in comune queste pietanze apparentemente […]
Perché vanno tutti pazzi per il Pulled Pork?
Il goloso e succulento pulled pork è una vera fonte di felicità per tutti gli amanti della carne e del barbecue. E’ il protagonista […]
Sfincione Festival, un altro trionfo per Bagheria
A Sanlorenzo Mercato trionfa nuovamente lo sfincione bianco: è quello dell’Antica Forneria Scaduto di Bagheria lo sfincione più buono della seconda edizione […]
Quanto ne sai di vino?
Quanto ne sai di vino? Lo abbiamo chiesto ad alcuni nostri ospiti, scoprendo quanti falsi miti esistano anche tra gli appassionati. Qui […]
San Martino, una festa dolcissima
Come spesso accade nella cultura popolare, tante feste religiose evocano e ricordano anche tradizioni e feste pagane. Fra le tradizioni legate al […]
Dolcissimi e carnosi: che fichi! 10 cose che non sai
Sanciscono la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno: sono i fichi, dei falsi frutti – presto scoprirete il perché – antichissimi, che in Italia e […]
Pescabivona, si dice in giro che è la più buona!
C’è chi la conosce come la Montagnola. Per altri è la pesca bianca. Ma per la Commissione Europea che ne ha sancito l’iscrizione […]