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Mercato

Sanlorenzo è un mercato coperto che raccoglie le migliori realtà enogastronomiche di tutta la Sicilia. Negli anni ‘40 la struttura che ospita Sanlorenzo Mercato era una fabbrica di derivati agrumari. Qui le arance venivano lavorate per produrre oli essenziali ed estratti per l’industria alimentare e cosmetica. Oggi quella stessa atmosfera rivive tra i banchi delle botteghe e il giardino profumato. Un mercato metropolitano 2.0 con dodici botteghe, una selezione di prodotti locali e non solo. Sanlorenzo è un Mercato coperto dal gusto internazionale, punto di riferimento per gli amanti del buon cibo del buon bere. Il posto ideale per chi ama i gusti tradizionali ma anche per chi è curioso e vuole stuzzicare le proprie papille gustative. Sanlorenzo mette d’accordo grandi e piccini, trascorrendo del tempo lontano dal caos cittadino, in sicurezza e con tante attività per tutte le età.

Pasticceria, Gelateria, forno, pastificio, carnezzeria, Pescheria, Osteria ma anche Kebab, Poké, Wok e Hambuger per venire incontro alle curiosità ed ai gusti di tutti. possibile comprare al banco i prodotti freschi e freschissimi da portare a casa, ma anche scegliere di consumarli in loco.

Un’offerta gastronomica a 360° nel giro di pochi passi si può quindi passare dalla frittura di pesce ai centrifugati di verdura e frutta fresca, dallo sfincione al poké e perfino al tè e alla tradizionale pasticceria siciliana.

Sanlorenzo è un mercato coperto che raccoglie le migliori realtà enogastronomiche di tutta la Sicilia. Negli anni ‘40 la struttura che ospita Sanlorenzo Mercato era una fabbrica di derivati agrumari. Qui le arance venivano lavorate per produrre oli essenziali ed estratti per l’industria alimentare e cosmetica. Oggi quella stessa atmosfera rivive tra i banchi delle botteghe e il giardino profumato. Un mercato metropolitano 2.0 con dodici botteghe, una selezione di prodotti locali e non solo. Sanlorenzo è un Mercato coperto dal gusto internazionale, punto di riferimento per gli amanti del buon cibo del buon bere. Il posto ideale per chi ama i gusti tradizionali ma anche per chi è curioso e vuole stuzzicare le proprie papille gustative. Sanlorenzo mette d’accordo grandi e piccini, trascorrendo del tempo lontano dal caos cittadino, in sicurezza e con tante attività per tutte le età.

Pasticceria, Gelateria, forno, pastificio, carnezzeria, Pescheria, Osteria ma anche Kebab, Poké, Wok e Hambuger per venire incontro alle curiosità ed ai gusti di tutti. possibile comprare al banco i prodotti freschi e freschissimi da portare a casa, ma anche scegliere di consumarli in loco.

Un’offerta gastronomica a 360° nel giro di pochi passi si può quindi passare dalla frittura di pesce ai centrifugati di verdura e frutta fresca, dallo sfincione al poké e perfino al tè e alla tradizionale pasticceria siciliana.

IL DECALOGO

IL DECALOGO

FRESCHEZZA 

Qui l’orologio è messo in punto sul tempo delle lavorazioni. Sono di giornata pane, gelato, sughi e molto, molto altro.

SALUTE 

L’alimentazione consapevole riconosce la qualità e la qualità non solo fa bene ma ha un gusto decisamente migliore.

ONESTÀ 

Vogliamo un rapporto sincero con i nostri ospiti, quotidiano e diretto. Diamo il giusto valore alle critiche di chi ci sceglie.

SOSTENIBILITÀ 

Riciclo, riuso, recupero, niente sprechi. Vogliamo essere un esempio di rispetto per l’ambiente ma anche per il prossimo.

COMPETENZA 

Chi lavora con noi è preparato per poter dare sempre consigli qualificati. Sempre accompagnati da un sorriso.

ACCOGLIENZA 

Ogni cliente è un ospite: sceglie liberamente cosa comprare o mangiare e dove sedersi: la “democrazia dei consumi”.

CONVENIENZA 

Rendiamo disponibili a tutti materie prime di qualità certificata e alimenti sani, senza ricarichi di prezzo immotivati.

CONDIVISIONE  

Ognuno interpreta il Mercato come vuole. Nessuno è obbligato a consumare o a comprare. Vogliamo solo relazioni sincere.

FAMILIARITÀ

Siamo attenti all’educazione alimentare dei bambini quanto ai loro svaghi. Perché il futuro è in cima ai nostri pensieri.

DIVERTIMENTO

Crediamo nel cibo per la mente. Emozioni, allegria, passioni sono essenziali al benessere dei nostri ospiti.

FRESCHEZZA 

Qui l’orologio è messo in punto sul tempo delle lavorazioni. Sono di giornata pane, gelato, sughi e molto, molto altro.

SALUTE 

L’alimentazione consapevole riconosce la qualità e la qualità non solo fa bene ma ha un gusto decisamente migliore.

ONESTÀ 

Vogliamo un rapporto sincero con i nostri ospiti, quotidiano e diretto. Diamo il giusto valore alle critiche di chi ci sceglie.

SOSTENIBILITÀ 

Riciclo, riuso, recupero, niente sprechi. Vogliamo essere un esempio di rispetto per l’ambiente ma anche per il prossimo.

COMPETENZA 

Chi lavora con noi è preparato per poter dare sempre consigli qualificati. Sempre accompagnati da un sorriso.

ACCOGLIENZA 

Ogni cliente è un ospite: sceglie liberamente cosa comprare o mangiare e dove sedersi: la “democrazia dei consumi”.

CONVENIENZA 

Rendiamo disponibili a tutti materie prime di qualità certificata e alimenti sani, senza ricarichi di prezzo immotivati.

CONDIVISIONE  

Ognuno interpreta il Mercato come vuole. Nessuno è obbligato a consumare o a comprare. Vogliamo solo relazioni sincere.

FAMILIARITÀ

Siamo attenti all’educazione alimentare dei bambini quanto ai loro svaghi. Perché il futuro è in cima ai nostri pensieri.

DIVERTIMENTO

Crediamo nel cibo per la mente. Emozioni, allegria, passioni sono essenziali al benessere dei nostri ospiti.