IN PALIO AL MERCATO OLTRE 50 LITRI E BOTTIGLIE PREGIATE  Venti giocatori per sette cantine siciliane, una giuria di esperti, enologi, sommelier e giornalisti per selezionare il “wine master” di Sanlorenzo Mercato Tutto è pronto per la prima delle due semifinali di Wine Factor, il primo talent del Mercato dedicato al mondo del vino. Mercoledì 23 gennaio, a partire dalle 19, tocca alla cantina Baglio di Pianetto, realtà produttiva con una produzione totalmente biologica, attiva anche sul versante dell’ospitalità e dell’enoturismo. Ospite e giurato della cantina, il responsabile dell’enoturismo e sommelier della cantina Alessandro Scordato che porta in degustazione tre prestigiosi vini.   Spazio anche a una “gara nella gara”: ogni semifinale è l’occasione per una gara in parallelo con 5 concorrenti, due dei quali ripescati dagli scontri diretti, che si sfidano tra quiz, prove di servizio e di degustazione per aggiudicarsi una magnum di Cantine Colomba Bianca, cantina sponsor dell’evento. […]