Sono già trascorsi sei anni da quando l’antica agrumaria San Lorenzo ha aperto le porte alle botteghe di Sanlorenzo Mercato. Per festeggiare, il Mercato ha scelto uno dei suoi appuntamenti di punta, la FESTA DELLA BIRRA SICILIANA Venerdì 18 marzo, a partire dalle 18.30, e sabato 19 sia a pranzo che a cena nel giardino del Mercato ci sarà una sfilata di birre artigianali, rigorosamente del territorio, dalle caratteristiche originali e dalla lavorazione genuina, per una due giorni tutta da gustare. 🍻Cinque le postazioni con birra alla spina, che saranno appositamente allestite nel porticato esterno del Mercato. Potrete discutere direttamente con i birrai di Birrificio 24 Baronii da Nicosia/EN (*birra gluten free), Birra Irias da Torrenova/ME, Birra EPICA - UK da Sinagra/ME, Birra dei Vespri da Altavilla Milicia/PA e la new entry di Sanlorenzo, la palermitana Birra Kinisia 👉Un ticket degustativo di 10 euro consentirà di assaggiare 4 birre a […]

Anno nuovo, bottega nuova. A Sanlorenzo Mercato sbarcano le golose bowl di Poké Hawaiian Taste, la prima pokeria di Palermo. A breve, la pietanza hawaiana avrà uno spazio tutto suo tra i banchi del Mercato. Così, dopo il kebab, i noodles e i burger spazio al poké, il piatto tipico della cucina hawaiana, a base di pesce crudo ma non solo. Un modo divertente, colorato e sano di approcciarsi ai pasti, componendo l’apporto nutrizionale e i sapori, in maniera sempre diversa. Le bowl di poké consentono infatti di giocare con gli ingredienti accompagnando il riso con decine di condimenti crudi e cotti, dalle verdure al pesce, passando per la frutta, i cereali e i germogli. Tutto fresco, salutare e “tagliato a cubetti” come nella traduzione letterale del termine poké. Poké Hawaiian Taste ne ha fatto una vera missione: unire i gusti esotici a quelli della cucina mediterranea. In occasione dell’inaugurazione […]