È il calamaro il protagonista del prossimo weekend del Mercato! Settembre è infatti il periodo dell’anno in cui i calamari tendono più spesso a salire in superficie, di notte, per la caccia. Diffusissimi in tutto il Mediterraneo, i calamari si prestano a mille ricette golose in cucina e per questo ne abbiamo scelto alcune, speciali, che potrete trovare nella Pescheria del Mercato e nella postazione che sarà allestita ad hoc all’esterno, dedicata esclusivamente alla preparazione più amata: la frittura di calamari!

Appuntamento per sabato e domenica, a pranzo e a cena. Ecco tutti gli speciali del weekend:

♨Calamaro ripieno al forno: 7 euro
♨Coppo grande di calamari fritti: 7 euro
♨“La calamarata” (pasta espressa con calamaro, pomodorini Pachino, piselli e cipolla): 5 euro
♨Calamaro alla brace: 7 euro
♨Insalata di calamari con carote e sedano: 6 euro