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Sfincione Festival
Feb 17, 2023 @ 6:30 pm - Feb 19, 2023 @ 11:30 pm
È in arrivo uno degli appuntamenti più amati qui al Mercato… Bianco, Rosso e Sfincione!
Dal 17 al 19 febbraio, in collaborazione con All Food Sicily, potrai assaggiare e votare il miglior sfincione della Sicilia.
Il costa €10 e comprende 5 assaggi.Puoi acquistarlo qui: urly.it/3rx4t
PROTAGONISTI
Ecco le aziende presenti durante il weekend 
Antica Forneria Scaduto di Bagheria; Da Nanà di Balestrate; Panificio Massaro Giovan Battista di Monreale; QCINUdi Palermo.Ospite speciale l’Antica Focacceria dal 1856 di Bagheria!
E tu di quale squadra sei? 
Sfincione Bianco, ricoperto di tuma, acciughe, ricotta, cipolle bianche appassite e mollica di pane tostata mista a caciocavallo o Sfincione Rosso, con la base di pomodoro?
E a grande richiesta lo Sfincione senza glutine di Le Bontà senza Glutine.
MUSICA
L’altra grande protagonista del weekend, oltre allo sfincione, è la musica.
Ecco gli eventi in programma in occasione dello Sfincione Festival:
- venerdì 17 con i Roadrunners;
- sabato 18 con i Tre Terzi;
- domenica 19 con i ragazzi di Ciao Mamma oggi suono al Mercato!
(non prenotiamo i tavoli)
SHOWCOOKING
Domenica 19 alle ore 12, ci sarà uno showcooking ad hoc che vedrà Giuseppe Urso di Antica Focacceria dal 1856 in una prova dimostrativa insieme a Massimo Scaduto dell’Antica Forneria Scaduto per lo sfincione bagherese ed Enrico Oliva del panificio Da Nanà per lo sfincione rosso palermitano.
Ti aspettiamo!