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Serata Cuscus in Osteria – Posti limitati

5 Settembre 2018 | 20:30 - 23:00

Cuscus amore mio! Una serata speciale nell’osteria di Sanlorenzo Mercato. Protagonista il cuscus, la pietanza che più di ogni altra riesce a racchiudere la storia e le tradizioni delle popolazioni del Mediterraneo e quindi anche della Sicilia

 Per la prima volta, solo per una sera, l’Osteria diventa un gran buffet in aggiornamento continuo con un menu delle grandi occasioni e con una sorpresa: il “granotto” di Mulino Sansone, un cuscus speciale realizzato con grano duro antico siciliano, varietà Vallelunga, coltivato nelle campagne di Gangi, nel cuore delle Madonie. Un gusto straordinario, con un bouquet di sapori inediti, servito con ragù di polpo, cozze e pomodoro ciliegino fresco.

Ecco il MENÙ completo a buffet:

Antipasti:
– Gnocco fritto di grani antichi con salumi di Camporeale e formaggi DOP siciliani
– Zuppetta di cozze di Ganzirri con pomodoro fresco
– Farinata di ceci al forno e verdurine fresche di stagione in varie preparazioni

Cuscus:
– di carne, con manzo, agnello e pollo
– di pesce, con scampi, cozze e pescato fresco
– di verdure, con verdurine di stagione e spezie

Granotto con ragù di polpo, cozze e pomodoro ciliegino

Costo totale del buffet, bevande escluse:
15 euro (prezzo speciale solo in prevendita fino al 5 settembre alle 15.00)
17 euro la sera stessa del 5 settembre, direttamente in Osteria, solo se saranno rimasti ancora posti disponibili

ATTENZIONE: i posti sono limitati a 50 persone. Assicurati un posto prenotando subito al 3358359556!

IMPORTANTE: Con la prenotazione avrai priorità sull’acquisto a 15 euro, ma dovrai comunque provvedere all’acquisto dei biglietti entro il 4 settembre, altrimenti i posti saranno rimessi a disposizione della libera vendita.