L’estate di San Martino si apre al Mercato nel segno della tradizione con un goloso evento speciale!
Domenica 11 novembre, giorno di San Martino, dalle 11 alle 16 si potranno assaggiare sia i biscotti secchi, quelli originali, croccanti e profumati, sia la relativa versione più morbida, ripiena di ricotta fresca. In entrambi i casi, ad accompagnare i dolci tipici della festa, i liquorosi di Colomba Bianca: Lègadi Malvasia e Lègadi Zibibbo, entrambi biologici, dal gusto intenso e dal sapore pieno e avvolgente.

Per il pranzo domenicale sarà così possibile degustare con un ticket speciale un bicchiere di Zibibbo o Malvasia Colomba Bianca abbinandolo a scelta con i deliziosi sammartinelli prodotti dal Forno del Mercato secondo l’antica ricetta a base di semi di finocchio (vino+ sammartinelli secchi € 2,50) o con i golosi sammartinelli con ricotta (vino+sammartinello con ricotta € 4).

Del resto, come dice il proverbio, “A San Martinu ogni mostu è vinu” e il compagno ideale dei sammartinelli, i vini liquorosi dall’inconfondibile colore dorato, sono preparati con le uve mature che si raccolgono nella prima decade di settembre.