Weekend dei tenerumi

Li abbiamo aspettati per un anno ma finalmente sono tornati (e pure in anticipo!). Protagonisti di un nuovo weekend all’insegna del gusto a Sanlorenzo Mercato, sono i TENERUMI, ingredienti di una cucina povera, ma deliziosa.
Per l’occasione ogni bottega preparerà piatti a tema: dalla pasta a minestra con i tenerumi agli spaghetti con crema di gamberi e tenerumi, dalla pizza con tenerumi e caciocavallo ai tenerumi al guazzetto con pomodorino confit e olive verdi.
Venerdì spazio anche alle nespole con il “nespolino”, protagonista dello showcooking dello chef palermitano Girolamo Orlando.
Tutte le info su: http://www.sanlorenzo.edigma.it/evento/weekend-dei-tenerumi/