Pizza amore mio! Ma tu… che farina sei?
Pizza? Sì ma quante volte capita di perdersi tra le pagine dei menù sempre più articolati delle pizzerie dove, accanto alle pizze […]
PERCHÉ MARGHERITA È BELLA: PIZZA FESTIVAL
“Perché Margherita è bella” cantava Cocciante. Ma a Palermo “bella” significa anche “buona”. E cosa c’è di più bello e buono della […]
Dalla taverna all’osteria
A Palermo la Taverna (latino taberna) è luogo “ove si beve pagando, talvolta trovasi da mangiare”. E’ termine vecchio di oltre duemila […]