Le nostre botteghe

sanlorenzo botteghe
La friggitoria di Sanlorenzo racconta l’intera storia delle dominazioni palermitane attraverso il cibo da strada che ne è eredità diretta. A gestirla sono Gino e Gianni, un palermitano e un milanese che partendo dalle ricette di una volta reinterpretano la tradizione giocando con sapori golosi e preparazioni a regola d’arte. Le mani sapienti di Franco fanno il resto, alla guida di un team di friggitori giovani ma già esperti. Impossibile resistere davanti al banco

STORIE DI BOTTEGA


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